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Polpette di pollo e salsiccia

La carne macinata di pollo e salsiccia di suino offre una moltitudine di utilizzi. Al naturale, buone come fatte in casa.

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Fesa di tacchino a fette

Comodità e qualità in bistecche sottilissime. Veloci da cucinare per chi ha sempre tempi ristretti e comode da cucinare a chi invece piace sperimentare.

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Involtini

I fantastici salti in bocca, composti dalla nostra salsiccia di maiale avvolta da una fettina sottilissima del nostro petto di pollo, a sua volta coperto da una fetta di pancetta, formano l’involtino per eccellenza.

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Involtino su spiedo

I fantastici salti in bocca, composti dalla nostra salsiccia di maiale avvolta da una fettina sottilissima del nostro petto di pollo, a sua volta coperto da una fetta di pancetta, formano l’involtino per eccellenza, servito in questo caso su uno spiedo.

PREZZO AL KG

12,00€
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Cosce di pollo ripiene

Fuso di pollo disossato e riempito con la salsiccia di maiale nostrana, avvolto da 3 fettine di pancetta.

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12,00€
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Spiedini di pollo e salsiccia

Il mix perfetto tra il pollo e il suino. Arrosto, al forno, sulla piastra o sulla griglia la bontà è assicurata.

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Arrosto di tacchino

La morbidezza e la bontà avvolta nella rete. Dopo aver dimenticato per 45/50 minuti il delizioso arrosto in padella con la sua rete a fuoco basso, si potrà assaporare e apprezzare tutta la bontà dell’arrosto anche con poco o nessun condimento e preparazione.

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Arrostino di pollo

La morbidezza e la bontà avvolta nella rete. Dopo aver dimenticato per 45/50 minuti il delizioso arrostino in padella con la sua rete a fuoco basso, si potrà assaporare e apprezzare tutta la bontà dell’arrostino anche con poco o nessun condimento e preparazione.

PREZZO AL KG

12,00€
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Cotechino

Carne completamente nostrana, macellata, allevata e prodotta nelle campagne cremasche. Nulla a che vedere con prodotti industriali di massa dei più grandi marchi. Prodotto locale ed esclusivo.

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Quaglia

Quaglia italiana dall’ottima carne leggermente scura, l’ideale per chi apprezza la selvaggina in questo formato molto contenuto.

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Fesa di tacchino femmina

La parte più prelibata della tacchina. Servita intera può pesare dagli 800gr fino a 1,3kg di completa carne. Insieme al petto di pollo, costituiscono il punto focale per gli appassionati del benessere, dagli atleti e da chi vuole alimentarsi con valori salutari e privi di grassi superflui.

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Petto di pollo a fette

La comodità fatta e servita. Scartando la confezione bisogna solo posare le finissime fettine, scelte, di pollo in padella e liberare la fantasia.

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