Parte della coscia con più presenza di carne. Ottima, se disossata, da cucinare come cotoletta. La coscia ha una consistenza morbida ed ha un sapore squisito anche senza condimento.
L’imponenza del tacchino maschio si presenta con una coscia che può pesare da 1,8kg fino ai 2,5kg. Ottima carne magra, leggermente più forte di quella femminile, può essere utilizzata in vari modi e lavorata in altrettanti.
Derivato dal pollo bio, questo prodotto garantisce la massima qualità di un’ala sana e nutriente. “La parte pü se bona del pùl l’è el vul”, tradotto sarebbe “La parte più buona del pollo è il volo”.
Frattaglie di pollo per i palati più raffinati, sono ottime accompagnate da un buon soffritto di cipolle. Merca italiana, freschissima e selezionata per garantire qualità e bontà.
Frattaglie di pollo per i palati più raffinati, sono ottime accompagnate da un buon soffritto di cipolle. Merca italiana, freschissima e selezionata per garantire qualità e bontà.
IL PREZZO SI INTENDE AL KG
Il classico pollo, salutare e simbolo di carne leggera, allevato da 60/70 giorni è l’articolo ottimale per chi non butta via nulla.
Il peso può variare da 2 kg a 3 kg. Al momento dell’ordine inserisci la tua preferenza di peso nel campo “Note”
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